「Trattoria La Crocetta」  「Ristorante L`incontro Naramachi」

奈良のイタリアン 2店舗 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のブログ







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ディナーのコース






本日のディナーのコースのご紹介♪


シェフのお任せAコースで、3800円。

今日のお客様はお肉料理をご注文♪


メインはお魚かお肉をチョイスして頂けます。


まず…

一皿目の前菜

二種類の盛り合わせ

ヒラメと枝豆のクロケッタ チーマディラーパのサルサヴェルデ

春の鯖のスモークとホタテのクレスペッレ ジャガイモのピュレ



二皿目の前菜

イベリコ豚の舌肉のカルパッチョ 自家製ピクルスとベビーリーフのサラダ


パスタ料理

三種の貝(あげ巻き貝、ムール貝、蛤)のボンゴレ ロッソ
手打ち ストロッツァプレティ


肉料理

仔羊背肉のロースト
カポナータとカボチャのテッリーナ
筍と花芽野菜のグリル添え



ドルチェ三種

クレームブリュレ
マンゴーのババロアとチョコナッツのセミフレッド
チョコレートのムースと白ブドウのパルプェグラッセ


食後のお飲み物とお茶菓子



ボリュームたっぷり(^-^)/
3000円台でお得感たっぷりのコース内容だと思います♪


クロチェッタ 店主
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Author:西岡正人
奈良のイタリア料理店2店舗を経営する 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のオーナーシェフ

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