「Trattoria La Crocetta」  「Ristorante L`incontro Naramachi」

奈良のイタリアン 2店舗 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のブログ







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世界チャンプと野菜


昨日の晩に「国際ジャーナル」の編集部の方から電話があり、明日取材が入りました♪


元世界チャンピオンの渡嘉敷さんが来るらしい。


最近、メディアの露出が少なかったので嬉しいですね♪


世界チャンピオンとしゃべります(^-^)/



本日、久保田農園さんから沢山のお野菜が届きました。


オニオンヌーボー
黄インゲン
ロングスナップ
イタリアン空豆のファーベ
パースニップ
スカリオン
丸ズッキーニ
スカロップ


などなど…


生育が遅れていた野菜達も、沢山育ってきたみたいです。


初夏の旬野菜の瑞々しい味わい。

良いですね~♪


明日は群馬県の奥田さんからも野菜がやってきます。


またまた来週には、久しぶりに川中さんの畑にお邪魔する予定。


沢山の生き生きした食材との出会いに感謝です!!



クロチェッタ 店主
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Author:西岡正人
奈良のイタリア料理店2店舗を経営する 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のオーナーシェフ

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