「Trattoria La Crocetta」  「Ristorante L`incontro Naramachi」

奈良のイタリアン 2店舗 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のブログ







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ランチでたっぷりの野菜を...



今日、

何気に、

ランチのフルコース(Dコース ¥3200)で使用している野菜の数を数えてみました。






なんと、

40種類!!!(゜ロ゜;)

もちろん、ソースのベースとなる香味野菜等も含めてですが。

  
野菜以外も含めたら、60種類以上の食材を使う計算になります。

1日30品目?の食材を摂取すれば、健康に良いらしいですが、

うちのランチを食べれば、一食でクリアですね♪

野菜不足の方は是非当店へ(笑)

僕は奥さんのお陰で栄養摂取はモウマンタイですが、

スタッフの野郎共は少し心配。

お手製の激苦青汁でも作ってあげよかな(*_*)

クロチェッタ 店主

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Author:西岡正人
奈良のイタリア料理店2店舗を経営する 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のオーナーシェフ

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