fc2ブログ

「Trattoria La Crocetta」  「Ristorante L`incontro Naramachi」

奈良のイタリアン 2店舗 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のブログ







--------------------------------------------------------------------------------------------

スタッフ募集!!


スタッフを募集しています。

詳しくはクリック↓↓


<詳細ページ>


--------------------------------------------------------------------------------------------


Facebookやツイッターで日々の食材や料理、お得情報など配信しております。

申請、フォローして頂いた方にお飲み物サービスしています。

お気軽に友達申請、フォローしてください。

(申請していただくときに、ブログを見た、お店に来たことがある等、一言メッセージを頂ける方のみ承認しています。)


アカウント↓↓

Facebook    アカウント名 西岡正人


Facebook  クロチェッタページ 日々の食材や料理、お得な情報を日々配信中です。


ツイッター   ユーザー名 crocetta_mannbu



--------------------------------------------------------------------------------------------


クロチェッタのメニュー


クリック↓↓


お昼のメニュー


夜のメニュー







--------------------------------------------------------------------------------------------

--------------------------------------------------------------------------------------------

本日入荷  




今朝市場に行って参りました。

活けツブ貝、ホッキ貝、ウニに大粒アサリ。

アナゴ、鰆、天然アマゴに活〆サメカレイ。
どれも旨くてたまりません!!

今日のオススメは何といってもサメカレイ!!

北海道の海は冷たいので魚も自然に脂肪がタップリ。

あっさりとした脂が口の中でトロけます。


好きな食材なので入荷あるたびに仕入れますが、こんだけ大きいサイズは初めてです。

隣の鰆と比べてもまだデカい…。


もちろんカルパッチョでどうぞ♪


フローラルでしっかりめの白ワインと合わせたら…たまりませんな…。




クロチェッタ 店主

関連記事
スポンサーサイト



« 春ですね~。  |Top|野菜と豚ちゃん   »

コメント

コメントの投稿

管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://crocetta.blog45.fc2.com/tb.php/43-d0d997ce

Top

HOME

西岡正人

Author:西岡正人
奈良のイタリア料理店2店舗を経営する 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のオーナーシェフ

02 | 2024/03 | 04
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31 - - - - - -

全ての記事を表示する

[ジャンルランキング]
グルメ
2567位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
883位
アクセスランキングを見る>>

この人とブロともになる

名前:
メール:
件名:
本文:

QRコード

[Valid RSS]