「Trattoria La Crocetta」  「Ristorante L`incontro Naramachi」

奈良のイタリアン 2店舗 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のブログ







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仏光寺!!京都まるごとマルシェ

さてさて、

溜まりまっくっているイベントに記事を書き上げないと、次に進めないので、一気に書いちゃいます。


一つ一つ、大事なイベントでしたし、思いも出会いもたっぷりあったので、じっくり書きたいのは山々なんですが…



ザックリいかせてもらいます(笑)




さて、時5月25日、26日

えぇ!?
もう一ヶ月半経ってる…


京都は四条烏丸からほど近く。
仏光寺でイベントがありました。


京都まるごとマルシェと題したイベント。

京都を中心とした奈良も含む飲食店。
クラフトマーケット
JAZZライブも開催された、初夏の熱いイベントです。


オファーを頂いて即答OK。


依頼が有れば断らない…
クロチェッタの社訓ですww




朝早くから、車に荷物を詰め込み、一路京都へ…



イベントって言っても、そんなに儲かりませんし、雨が降ったら終わりのリスキーなお仕事。



もはや、人付き合いと、お店の宣伝のためにやってるようなもんです。


だからお店は閉めずにスタッフに任せて、僕一人とアルバイト君でイベントに向かいます。



もちろん、交通費や駐車場代なんか出ないので、キッついのなんのって(^_^;)




この日は、5月なのにあり得ない猛暑日。


熱中症になるかと思いました…


到着と共に、設営。


11時開場なもんで、急がなきゃ間に合わない。





サクッと手慣れたもんで、お店が完成ww


今日のメニューは…



自家製モルタデッラ



紀州梅鮎のコンフィです!!



どちらもお酒のアテですね。




京都でも大変由緒のあるお寺…らしい仏光寺。

すいません。
勉強不足です。

確か、重要文化財だった様な…


奈良に住む僕からすれば、落ち着く雰囲気。



こんなところで、ワインとビール、コンフィやハムなんかの色々なアテが食べれるなんで、なんて素晴らしいイベントでしょうね!!






いつも中村さんとコンビですが、

今回はピアノさんとコラボしました。

頼れる我らがオジキ!!
稲次さんとww



ジャムおじさんこと、奈良のマスコット、コンフィチュールフミさんとチームピアノ!!



パンケーキと焼きパスタで出店です。

途中、フミさんとオジキが消えて、僕がパンケーキと焼きパスタを作っていた事は、ここだけの秘密ですww




何故か日本酒売っているシェフェスタディレクターの大掛氏。



この日はお手伝いだったそうですww
絶賛彼女募集中なので、ご興味のある方はクロチェッタまでご連絡ください。



鮎のコンフィもクツクツと、ニンニクとローズマリーの香りを効かせて炊き上がってます。






こちらはモルタデッラ。
ホエー豚のもも肉を使って作りました。

ハムスライサーを持参で、切りたてをご用意。





昼間からたくさんのお客様にきていただいました。


そんな中、こんな方も…



誰かはここでは書きませんが、僕がメチャクチャお世話になっている方です。

左はラヴーチェの山本さんですよww

この日も2時間でこぼれドッグ完売。
さすがの一言ですね。



猛暑の中でも、境内にはいれば気温が8度は違う気がします。

やはり日本建築は凄いですね。




気持ちいいのなんのって。
上から見るとこんな雰囲気。





この日はすごい方がきてました。

西麻布は葡呑の中湊さん
メリメロの宗像さん



飲食業なら知らないのはおかしいくらい、有名な大御所の方達ですww

ご挨拶できて嬉しいww






このイベント、一日やってまして。


夜になるとライトアップやJAZZ演奏もありました。

日が陰ると涼しくなるし、雰囲気の良さもMAXです!!








あ、川端さんと森田さん。
いつもお世話になってますww





いつもイベント出ると、すごく大変な思いをするわけです。

普通に営業してる方が楽チン。


いつもと違うことをやるって事は、普段の3倍も4倍も力を発揮しなきゃいけません。


その分、終わった時の気持ち良さったら…



人のご縁と繋がり。

人を喜ばすことのできる仕事だからこその、面白さ。


毎回いい経験を積ませてもらっています。



最後の写真は、イベントの主催者の「のぞみ」さんからご挨拶。





この後、車の運転なので、酒も飲まずにトンボ帰り。


ホントはね…

ホントはね…


打ち上げとか、イベントの出展者の皆さんとかといっぱい話や交流したいのよ!!


片付けとかほっぽり出して、ビールを浴びたかったのよ!!



これが他府県でイベントをやる辛さなのよね…



今回も楽しかったです。


この仏光寺のイベント、10月にも開催するそうです。


…とと

その前に、7月末の26日~28日までの3日間、同イベント会社主催のイベントがございます!!


京都、新風館で『肉とビールの夏祭り!!』


こちらにも出店しますので、皆様よろしくお願いいたします!!


クロチェッタ 店主
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西岡正人

Author:西岡正人
奈良のイタリア料理店2店舗を経営する 「クロチェッタ」と「リンコントロ」のオーナーシェフ

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